Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo:Objetivo del puestoDiseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo.Actividades a realizarDesarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.Crear manuales y materiales didácticos.Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades.Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora.Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas.Capacitar en gestión de inventarios y control de costos (técnicas para minimizar desperdicios y estrategias para maximizar la rentabilidad).
Formar en prácticas de hi...