Sobre nosotros

Somos una propuesta gastronómica que reinterpreta la clásica rotisería con un enfoque moderno y gourmet. Nos especializamos en preparaciones en torno al pollo, inspiradas en sabores intensos y en la búsqueda del umami, combinando técnicas de alta cocina con procesos eficientes y estandarizados.

Nacimos en Chile en 2020 como un emprendimiento familiar durante la pandemia, creciendo desde una cocina casera hasta consolidarnos con locales físicos en Las Condes, Santiago. Nuestra esencia está en la excelencia del producto, la atención cercana y el compromiso por entregar experiencias memorables.

Misión del cargo

Brindar una atención cercana, ágil y de calidad a los clientes, asegurando una experiencia positiva en cada interacción, desde la toma de pedidos hasta el servicio en mesa y cierre de cuenta. Contribuir al buen funcionamiento del salón mediante una ejecución ordenada, colaborativa y eficiente, manteniendo altos estándares de serv...