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Responsabilités
Soutenir le gérant dans la planification et la coordination des activités du département de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur ; Aider le gérant dans la gestion des employés ; Faire les achats et les commandes de fournitures du département ; Réaliser les inventaires des bouteilles vides, des cigarettes et de la loterie ; Organiser les activités du département afin que les changements de prix appropriés soient effectués dans les délais prescrits ; Veiller au prêt-aux-affaires du département ; Valider les remboursements suite à des erreurs de poinçons, des retours des marchandises, etc ; Procéder à la cueillette des dépôts des caissiers et à l'enregistrement des données ; Effectuer les balancements des caisses, du magasin, du coffre et ...