Sushi Club una significativa cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un encargado con perfil gerencial para nuestro local Delivery de Luján.

• Tareas administrativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema Maxirest).
• Coordinación y supervisión del equipo de delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).
• Supervisar el despacho de pedidos y la normal operación del servicio.
• Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
• Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras.
• Reporte a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
• Realización de planillas de distintas áreas como RR.HH., Dpto. de Compras, Proveedores, pedidos, stock, etc.