Gerente de Operaciones de Manufactura (Planta de Carnes) Objetivo del puesto Administrar las operaciones de producción, asegurando alta eficiencia y cumplimiento de indicadores críticos del negocio, con el objetivo de maximizar rendimientos y productividad, bajo una cultura estricta de seguridad, inocuidad y calidad ¿Qué harás? Asegurar el fill rate del abasto y cumplimiento del plan del negocio Coordinar el abasto de materia prima y el programa de producción Garantizar embarques en tiempo y forma Monitorear operaciones críticas, productividad y reducción de mermas Implementar acciones de mejora (capacitación, estandarización, eficiencia) Detectar y corregir condiciones inseguras junto con seguridad laboral Liderar mejora continua con metodologías Lean Manufacturing Optimizar costos mediante eliminación de desperdicios (mudas) ¿Qué buscamos? Ingeniería Industrial, Alimentos o afín 4 años de experiencia en operaciones de manufactura Experiencia en industria alimentaria (ideal cárnica) C...