Gerente de Operaciones - Hospitalidad y RestaurantesSobre Nosotros:Somos un grupo de hospitalidad que opera restaurantes dentro de residenciales privados en la Ciudad de México.Nuestro modelo combina restaurante, servicio tipo club y atención personalizada a residentes, por lo que el estándar de servicio y hospitalidad es más alto que en un restaurante tradicional.Buscamos un Gerente de Operaciones que tome liderazgo real sobre la operación y garantice que cada unidad funcione con orden, hospitalidad y excelencia.Tu misión:Ser el responsable de que la operación funcione impecablemente.Esto incluye dirigir a los equipos de servicio y cocina, resolver problemas operativos, elevar el estándar de hospitalidad y asegurar que cada sucursal cumpla con sus objetivos.Este puesto tiene impacto directo en el crecimiento del grupo.Responsabilidades principales- Supervisar la operación diaria de múltiples sucursales- Liderar y dirigir a encargados de sucursal y equipos operativos- Manejar y coor...