Si tienes pasión por el servicio y la experiência en Restaurantes fine dining, esta posibilidad puede ser para ti.
Requisitos
Lic. en Administración de empresas turísticas, o a fin.
Experiência mínimo de 5 años en hotelería o restaurantes.
Disponibilidad de tiempo.
Disponibilidad de cambio de residencia.
Capacitaciones o cursos en servicio.
Actividades
Administrar correctamente los recursos financieros del restaurante (Supervisar los gastos y costos).
Seguimiento de los pagos a proveedores.
Implementar estrategias de organización en el restaurante.
Revisar las ventas diarias del restaurante (piso de ventas) y supervisar que se encuentran cargadas en Oddo.
Realizar reporte de ventas mensual.
Realizar y supervisar los horarios del personal.
Resolución de conflictos internos y operativos del restaurante.
Supervisa los reportes de inventarios y compras.
Delega y asigna tareas.
Realizar formatos de control para el person...