RESUMEN DEL PUESTO El gerente de servicios nutricionales es Licenciado en nutrición .

Es responsable de las operaciones generales de un grupo de operaciones en una región geográfica asignada.

Reclutar y capacitar gerentes para cada instalación dentro de la región.

Diseña planes de ventas de alto volumen para unidades individuales.

Tiene la responsabilidad de gestionar las operaciones de alimentos y bebidas basados en el presupuesto y a los estándares más altos.

Tiene a su cargo el dirigir los procesos operacionales de forma eficaz en los proyectos asignados a su cargo.

DESCRIPCIÓN DE DEBERES Y RESPONSABILIDADES Coordina la implementación de los deberes y responsabilidades en conjunto con el Gerente de la unidad.

Realiza visitas a la unidad de servicio y realiza auditorias para asegurar la buena gestión administrativa y la buena manipulación de l...