Empresa de Giro en Comedores Industriales SolicitaGerente de UnidadSexo: IndistintoEdad: 28 a 45 añosExcelente PresentaciónFacilidad de PalabraCocimientos de industria AlimenticiaFácil Traslado a CARRETERA A MONCLOVA Y LA AUTOPISTAEscolaridad: Licenciatura en gastronomía, nutrición, administración, hotelería o carreras a fin.Organización, buen trato, empatía, seguimiento, dirección, capacidad de análisis, negociación, don de gente, actitud de servicio, iniciativa, proactiva, saber priorizar, responsable, comprometido, manejo de personal, facilidad de palabra, toma de decisiones.Verifica que se estén llevando adecuadamente los procedimientos técnicos y prácticos para la preparación de un menú.
Observar la correcta solicitud de materiales necesarios para la ejecución de los menús autorizados.En caso de tener observaciones solo reportarse a superiores.Debe tener **pleno** conocimiento de las normas 605 y 251.Su programa de capacitación deberá reforzar en sus aprendices y alumnosdic...