Tabares Comedores está buscando un Higienista para unirse a nuestro equipo en un puesto de jornada completa. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y desinfección de nuestras instalaciones, así como de promover prácticas saludables entre nuestro personal y clientes.
Requisitos - Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o a finExperiência comprobada de por lo menos 1 año en comedor industrial
Actividades - Auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
- Reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
- Capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene.
- Dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
- Verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
- Verificar el seguimiento adecuado del prod...