**Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: INSPECTOR DE CALIDAD****Requisitos**:- Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín- Edad: 23 en adelante- Experiência en puestos similares- Sexo: indistinto- Disponibilidad de horario- Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**- Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
- Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
- Revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado- Verificación de especificaciones según el proceso- Ver...