Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: INSPECTOR DE CALIDAD
Requisitos
Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín
Edad: 23 en adelante
Experiência en puestos similares
Sexo: indistinto
Disponibilidad de horario
Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
Revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado
Verificación de especificaciones según ...