Título del puesto**:Líder de cocina**
Ubicación**:Zona Chapultepec.
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Piggy Back está buscando un Chef con experiência para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina.
Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes un historial probado de excelencia en la cocina, ¡te invitamos a aplicar!
**Responsabilidades**:
- Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de presentación establecidos.
- Coordinar al equipo para asegurar la eficiencia y calidad en la producción de alimentos.
- Manejar y mantener los ingredientes y productos perecederos de manera adecuada, siguiendo los estándares de seguridad alimentaria.
- Colaborar en la planificación de menús y ayudar en la creación de nuevas propuestas culinarias.
- Mantener un ambiente de cocina limpio y ordenado, siguiendo las normas de higiene y seguridad.
- Supervisar y capacitar al personal de cocina.
- Generar horarios
- Cumplir con las políticas y proc...