La Nogalera es un grupo empresarial formado por varias empresas centradas en la adquisición, descascarado, empaquetado y venta de nueces pecanas para satisfacer al mercado global.
Jefe de Grupo de Calidad
Objetivo
Asegurar que el producto cumpla con la calidad e inocuidad
Funciones:
- Realizar la evaluación y formato para llevar a cabo el procedimiento de Embarques diariamente.
- Recibir cargas externas de producto terminado, coordinar su valoración y concluir su disposición.
- Operación de Muestreo de Tarimas de Mitades y Pedazo y Captura de Información en Sistema de Tarimas
- Elaboración de formatos: Rechazo, Re-etiquetado y Retrabajo cuando apliquen.
- Hacer recorridos diarios a toda la planta para reportar cualquier anomalía al Gerente de Aseguramiento de Calidad o a los supervisores de las áreas.
(Revisando también que no existan trabajos hechizos o riesgos para el procesamiento del producto).
- Coordinar y asignar actividades extraor...