Requisitos:- Experiência en el manejo del personal- Conocimientos del manejo de la disminución de mermas- Conocimiento del proceso de las carnes- Manejo del porcionadoActividades:- Coordinar de forma diaria al personal sobre las carnes a porcionar- Marinar las carnes que sirvan para empacar- Limpieza de las carnes (polomo, pechuga, arrachera, etc) en conjunto con los tablajeros- Designar tareas de limpieza de forma diaria- Limpieza profunda del área- Recibir las carnes y productos a realizar- Informar al jefe de almacén los productos realizados- Disminuir las mermas realizadas- Estar en el área operativa produciendo.
- Porcionar todo los tipos de carne en conjunto con los tablajeros.Ofrecemos- Sueldo semanal competitivo inicial- Se labora de lunes a viernes (8:00 a.m. a 18:30 p.m.) Sábado y domingo se descansa- Ubicación céntrica- Prestaciones de ley después del periodo de prueba- Crecimiento y capacitación constante.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,****** - $17,******...