Restaurante ubicado en el Mall Plaza Norte, busca un Jefe de turno para cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones.

Responsabilidades

• Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
• Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodegón, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
• Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Requisitos

• Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas o carrera afín.
• Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
• Experiencia en gestión de inventarios y control de stock.
• Conocimiento de Office.
• Disponibilidad para ...