Misión

Liderar la estrategia y desarrollo comercial del negocio, impulsando el crecimiento de ventas en canales presenciales, digitales y corporativos B2B, asegurando una experiencia alineada a los estándares de la marca y una gestión enfocada en resultados y rentabilidad.

Funciones principales

• Liderar la gestión comercial y asegurar el cumplimiento de objetivos de venta en los distintos canales: tiendas, delivery y B2B.
• Supervisar la gestión comercial de tiendas para asegurar el impulso continuo de ventas en salón, evaluando tráfico de comensales y ticket promedio.
• Garantizar que la experiencia del cliente en los formatos presenciales esté alineada a los estándares de calidad y de marca.
• Dirigir y monitorear al equipo de contact center y de canales digitales, optimizando protocolos de respuesta y mejorando la conversión final.
• Monitorear y optimizar la performance de canales digitales y diseñar campañas y promocio...