Buscamos Jefe/a de Calidad. La Birra Bar busca un/a Jefe/a de Calidad para liderar y asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad en nuestras operaciones.

Modalidad: Trabajo 100% presencial en nuestros locales y fábrica.

Objetivo: Serás responsable de garantizar la correcta implementación, supervisión y mejora continua de los procesos de calidad, velando por el cumplimiento de normativas vigentes y liderando la implementación del sistema HACCP para su certificación.

Funciones

• Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en locales y fábrica.
• Liderar la implementación del sistema HACCP, asegurando su certificación.
• Detectar desviaciones en procesos y gestionar planes de acción.
• Capacitar al personal en estándares de calidad e inocuidad.
• Administrar y mantener la documentación del sistema de calidad.
• Monitorear indicadores y promover la mej...