Ubicación

JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico.

Responsabilidades

• Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc.
• Organizar, abastecer y mantener las áreas de trabajo.
• Ingresar los pedidos en el sistema de la caja registradora y obtener los pagos de los clientes.
• Tomar los pedidos, ingresarlos en el sistema MICROS y preparar comida y café.
• Asegurarse de que los electrodomésticos (p.ej. las cafeteras) estén encendidos y apagados a la hora apropiada.
• Limpiar las mesas y las áreas de las mesas rodantes para el café.
• Mantener limpios los platos, utensilios, áreas de trabajo, mesas y equipos durante todo el día.
• Conseguir el cambio necesario para el nivel de transacciones esperado.
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