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Mantener los equipos; utensilios y materiales de las cocinas y centros de consumo; en condiciones óptimas de higiene; acorde a los estándares establecidos para Centros de Consumo en particular; mediante las facilidades y entrenamiento que haya recibido; Así como atender las solicitudes de limpieza hechas por el personal de la cocina y/o centros de consumo.
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