Acerca de la empresa Reconocido restaurante de comida asiática, con una larga trayectoria. Ubicado al sur de la CDMX, Zona Jardines del Pedregal.
Requisitos del puesto - Educación mínima requerida: Secundaria.
- Experiencia mínima de 3 meses en cocinas de restaurantes.
- Conocimientos básicos en cortes de frutas y verduras, carnes y manejo de equipo de cocina.
- Disponibilidad para turnos rotativos en el rango de las 9 a.m. a 11 p.m., con al menos un día de descanso entre semana.
Responsabilidades del puesto - Lavar y desinfectar frutas y verduras.
- Realizar cortes de frutas y verduras según el estándar.
- Cortar y marinar carnes variedades.
- Lavar loza y panel.
- Colaborar en la organización y limpieza de la cocina, principalmente en su área.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener un ambiente de trabajo colaborativo y...