Responsabilidades
Realizar inventarios de los lotes de maduración en activo
Actualizar mapas de barricas
Supervisar el trabajo de llenado y/o vaciado de barricas de las 3 naves donde se tiene maduración
Llevar el control de las posturas de las barricas
Inspeccionar trabajos realizados
Reportar avances en trabajos
Llenado de formatos
Requisitos
Técnico en alimentos y/o Ing. industrial/química/bioquímica
Conocimiento de la Norma Oficial del Tequila, liderazgo, asertividad, facilidad de palabra, trabajo bajo presión, trabajo pesado, trabajo en alturas, organizado, proactivo, conocimiento en paquete Office, conocimiento de la NOM 251 de calidad
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