Un operario de mantenimiento y limpieza garantiza la higiene, orden y buen funcionamiento técnico del restaurante, Un operario de mantenimiento y limpieza en un restaurante garantiza la higiene, seguridad y operatividad del local. Sus funciones clave incluyen limpiar profundamente cocina y sala (barrer, trapear, desinfectar), gestionar residuos, lavar vajilla/utensilios (office), desinfectar baños, reponer suministros y realizar reparaciones básicas