Your Gateway to Student Success
Recibir a los comensales, guiarlos a su mesa, presentar el menú y tomar la orden de alimentos y bebidas.
Transmitir los pedidos a la cocina, servir los platos y bebidas de manera correcta y retirar los utensilios usados.
Elaborar y presentar la cuenta, procesar pagos y gestionar propinas.
Preparar las mesas con mantelería, cubiertos y cristalería antes del servicio y mantener el área limpia.
Conocer a la perfección el menú para recomendar platillos, bebidas o promociones.
Mezclar, agitar y servir cócteles clásicos y de autor siguiendo recetas exactas y estándares de calidad.
Uso correcto de cocteleras, jiggers medidores, morteros y cucharas de bar.
Agregar los toques finales visuales y aromáticos cítricos, ac...