Hotel Fiesta Americana solicita mesero para room serviceBachillerato concluido, disponibilidad de rolar turnos mañana y tarde 6 a 2 y 2 a 10Funciones:- Preparar, entregar y recoger oportunamente los servicios de alimentos y bebidas en habitaciones.
- Conocer y cumplir los estándares de servicio y los procedimientos de operación del área de acuerdo al Manual de Procedimientos de Operación de Alimentos y Bebidas.
- Realizar, con la debida anticipación, el montaje de mesas y charolas.
*Realizar el montaje estándar como lo marca el criterio de operación.
- Supervisar que el mise en place esté preparado 30 minutos antes de iniciar la operación.
*Recibir la orden, la marca en el reloj checador para cantarlo en la cocina y entrega la orden en la habitación a la hora mencionada por el cajero toma órdenes- Tocar discretamente a la puerta de la habitación y anunciarse de acuerdo al procedimiento de Acceso a Habitaciones.
Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir...