Descripción del puesto Mesero/Mesera responsable de la atención al cliente en restaurante, bar, hotel o establecimiento de comida. Trabajar dentro de un equipo, mantener el área de servicio limpia y asegurarse de seguir los procedimientos de higiene y seguridad.
Responsabilidades - Tomar órdenes y servir alimentos y bebidas.
- Atender con cortesía, sugerir platillos y bebidas.
- Mantener limpia y ordenada la mesa, las estaciones de servicio y el área común.
- Recibir a los clientes y explicar el menú, la dinámica del buffet, y vigilar la correcta preparación de los platillos.
- Realizar caja y liquidaciones finales; manejar pagos con el sistema POS.
- Aplicar técnicas de venta sugestiva y anticiparse a las necesidades del cliente.
- Seguir los procedimientos de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y turnos vespertinos.
- Participar ...