En Orizon Seafood, buscamos Monitores de Calidad, cuya principal responsabilidad es asegurar el cumplimiento de los estándares de producción y garantizar la inocuidad alimentaria en línea con las normativas vigentes. Este rol operativo implica registrar, verificar y controlar puntos críticos del proceso, apoyando la obtención y mantención de certificaciones clave.Sus tareas principales son:Mantener y organizar registros actualizados por turno.Realizar inspecciones y seguimiento de no conformidades según las normativasDar soporte en muestreos internos según el plan establecido.Revisar guías de recepción y despacho de materias primas y productos.Capacitar periódicamente al personal sobre actualizaciones normativas.RequisitosFormación: Técnico nivel medio o superior en alimentos, medioambiente, química o carrera afín.Experiencia: Al menos 1 año en plantas de producción, idealmente en control de calidad.Conocimientos:Manejo de Normas y certificaciones de calidad (IFS/BRC, HACCP, ASC, SOP, ...