SERVICIO BRICKELL S.A.C., concesionaria de alimentos con más de 10 años de experiencia, se encuentra en la búsqueda de un(a) Nutricionista con experiencia en concesionarios.

Requisitos

• Licenciado(a) en Nutrición con colegiatura y habilidad vigente.
• Carnet de sanidad vigente.
• 1 año de experiencia en concesionarios de alimentos (deseable en hospitales o clínicas).
• Conocimiento en BPM y HACCP (deseable).
• Experiencia supervisando producción y personal de cocina (deseable).
• Disponibilidad para turnos mañana (L‑D, 1 día de descanso).

Funciones

• Supervisar producción de menús y dietas.
• Controlar calidad y cantidad de alimentos servidos.
• Garantizar cumplimiento de BPM y HACCP.
• Capacitar al personal en higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar requerimiento de insumos.

Beneficios

• Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen Genera...