¿Cuál será tu propósito? Operar, monitorear y controlar el proceso de secado, asegurando la continuidad operacional, la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de seguridad, higiene y buenas prácticas de manufactura. Responsabilidades principales Operación y control del proceso productivo Monitoreo de equipos y continuidad operativa Registro y control de parámetros del proceso Apoyo a actividades de envasado, embalaje y manejo de producto terminado Comunicación y reporte de incidentes o desviaciones Participación en iniciativas de mejora continua Apoyo transversal a la operación productiva