Principales fonctions: Opérer les équipements de la ligne de production; Contrôler le fonctionnement des dispositifs de stérilisation des équipements de production; S'assurer du respect des normes de salubrité alimentaire; Travailler conjointement avec le responsable de ligne pour s’assurer d’un bon fonctionnement des équipements de production; S'assurer que les opérations de la remplisseuse (stérilisation, remplissage et fermeture des contenants) soit adéquat; Prélever les échantillons requis pour le contrôle de la qualité et du procédé; S'assurer de l'intégrité des scellages, des volumes de remplissage, de la codification des contenants et autres paramètres requis par la procédure d'auto contrôle; Effectuer des changements de format sur les équipements de la ligne lorsque requis; Identifier et solutionner les problèmes qui surviennent en cours de production et en aviser le responsable de ligne selon le cas; S’assurer que les informations des systèmes...