Operative Manager Gastronomie 80-100%

Operative Manager Gastronomie – 80 – 100 % position at 3715 Adelboden (BE).

Responsibilities include:

• Aktive Mitarbeit und Coaching in den Betrieben zur Optimierung der täglichen Abläufe
• Operative Führung aller Gastronomiebetriebe inkl. Mitarbeiter‑ und Betriebsleiterführung
• Erstellung von Schulungs‑ und Einsatzplänen
• Planung, Koordination und Durchführung von Events
• Rekrutierung von Gastronomiepersonal
• Schlusskontrolle der Tagesabrechnungen sowie administrative Aufgaben
• Mitverantwortung für Mitarbeiterunterkünfte
• Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung

Key requirements:

• Qualification: Skilled in hospitality management
• Work experience: More than 3 years
• Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German: Good oral and writt...