Casa Prime es uno de los mejores restaurantes a nivel nacional creado desde el se enfoca en cortes de carne y una cocina contemporánea de alto nivel.
Buscan ofrecer experiencias únicas a través de la calidad de sus productos, la mezcla de sabores en su mixología de autor, una cava premium y un ambiente elegante.
Solícita:
PARRILLEROS UNIDAD PRIME ARTZ
Requisitos:
Secundaria Terminada
Experiencia mínima 1 año
Disponibilidad de horario
Actividades:
Asar diferentes cortes de carne, pollo, pescado y verduras, conociendo tiempos de cocción y puntos de cocción deseados por el cliente
Sazonar, marinar y preparar los alimentos antes de la cocción, además de armar platillos como tacos
Encender y mantener la parrilla en condiciones óptimas, controlando el fuego (carbón)
Manejo de yosper
Asegurar la frescura de los ingredientes, el gramaje correcto y la presentación final del plato
Mantener limpia y desinfectada su estación de trabajo y t...