**VACANTE: PARRILLERO - RESTAURANTE ARGENTINO****Ubicación**: Polanco, Ciudad de México**Tipo de restaurante**: Cocina argentina especializada en parrillada y cortes de carne**Descripción del puesto**:Restaurante argentino en Polanco está en búsqueda de un **Parrillero** con experiência en el manejo de la parrilla y cortes de carne.Si tienes pasión por la cocina argentina y sabes cómo ofrecer una parrillada de calidad, ¡queremos conocerte!
**Responsabilidades**:- Preparación y cocción de carnes (asados, cortes argentinos, achuras)- Control de temperaturas y tiempos de cocción para asegurar el punto perfecto de cada carne- Supervisión y mantenimiento de la parrilla, asegurando que esté en condiciones óptimas- Preparación de guarniciones y acompañamientos que complementen los cortes- Control de inventarios de carnes y otros insumos necesarios- Mantener el área de trabajo limpia y organizada- Cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria**Requisitos**:- Mínimo 2 añ...