RESPONSABLE DE PREPARAR, COCINAR Y PRESENTAR PLATILLOS A BASE DE PESCADOS Y MARISCOS, ASEGURANDO LA CALIDAD, SABOR E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

• Experiencia: 1 - 2 años en PERSONAL DE COCINA
• Conocimiento(s) y herramienta(s): Ninguno
• Habilidad(es) y competencia(s): Trabajo en equipo, Calidad en el trabajo, Mejora continua, Tolerancia a la presión
• Disponibilidad de la persona: No es necesario viajar

Horario

• Tiempo completo
• Aclaraciones de horario: DISPONIBILIDAD DE HORARIO

Funciones y actividades

• APOYA EN EL CONTROL DE INVENTARIOS, MANTIENE LIMPIA Y ORDENADA EL ÁREA DE TRABAJO
• LIMPIEZA Y PREPARACIÓN DE INGREDIENTES, MANEJO DE EQUIPO DE COCINA, ELABORACIÓN DE RECETAS, CONTROL DE PORCIONES Y TIEMPOS DE COCCIÓN