Nombre Posición: PRACTICANTE PAN TRADICIONAL

Nombre Posición jefe Directo: Coordinador Pan Horneado Bakery

Ubicación: MTY Híbrida

¿Cuál es tu misión en este rol?

Serás parte clave para que el concepto de pan tradicional cobre vida en tienda, asegurando que todo funcione correctamente: desde proveedores y abasto, hasta la ejecución comercial. Tu objetivo será lograr que la experiencia del cliente sea consistente, atractiva y rentable.

¿Qué harás en tu día a día?

Gestión operativa del negocio

• Dar seguimiento al abasto, altas y bajas de productos en sistema.
• Asegurar la correcta ejecución del concepto en tiendas.
• Gestionar movimientos de productos con distintas áreas.

Relación con proveedores

• Apoyar en la gestión y seguimiento de proveedores actuales y nuevos.
• Dar visibilidad al desempeño (precios, merma, cobertura, etc.).

Análisis...