Acerca de la empresa Grupo restaurantero #1 en el país, solicita SOMMELIER MOCHOMOS PALMAS.
Requisitos del puesto
- Estudios mínimos: Técnico en áreas relacionadas con turismo, hospitalidad o gastronomía.
- Experiencia en restaurantes fine dining.
- Conocimientos de inglés básico o de servicio.
Responsabilidades del puesto
- Experiencia mínima de 3 años comprobables (contar con cartas de recomendación).
- Asesorar clientes sobre los vinos de la casa.
- Supervisar el servicio de vino.
- Informar sobre la variedad de vinos.
- Servir los vinos en la temperatura y cristalera adecuada.
- Almacenar botellas abiertas de forma adecuada.
- Crear o actualizar la carta de vinos en coordinación con gerente y dirección.
- Recomendar maridajes de comida y vinos.
- Excelente presentación.
Pr...