Descripción del puesto: Steward

En nuestro equipo de cocina nos encontramos en la búsqueda de un Steward para nuestro establecimiento en Lima, Lima, Perú. Como Steward, serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina y del comedor. Tus principales tareas incluirán lavar, secar y desinfectar utensilios, menaje, ollas, sartenes y equipos de cocina. Además, te encargarás de limpiar pisos, paredes, sumideros y áreas de difícil acceso, así como de asegurarte de una correcta disposición de tachos y residuos sólidos.

Es fundamental que cuentes con habilidades para manejar adecuadamente productos químicos y equipos de limpieza, así como para llevar a cabo inventarios periódicos de utensilios, insumos de limpieza y equipo de protección personal. Además, deberás registrar consumos y r...