**EMPRESA DEDICADA AL GIRO DE COMEDORES INDUSTRIALES**
**SOLICITA**
**SUB CHEF OPERATIVO**
**Requisitos**:
- Lic. En Gastronomía (concluida)
- Experiência de 2 años en comedores industriales
- Vivir cerca de la zona de trabajo
- Conocimiento en manejo de distintivo H
- Conocimiento en preparación de alimentos a granel
**ACTIVIDADES**:
- Preparación de los alimentos según el menú
- Supervisar al personal al momento de preparar alimentos
- Corregir o mejorar el proceso de preparación
- Gestionar el manejo y presentación de los platillos
- Estar pendiente de los procesos a corregir dentro la operación
- Conocimiento en manejo Higiénico de Alimentos
- Capacitación de personal de cocina
VISITAR DIFERENTES COMEDORES PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL SERVICIO, DE LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y DEL MANEJO DE LA COCINA
**OFRECEMOS**:
- Sueldo de $10,000 libres
- Viáticos
- Pago de tiempo extra
- Prestaciones de ...