Rejoignez une équipe dynamique en tant que Superviseur de Cuisine chez notre établissement. Ce poste permanent propose de superviser la préparation des aliments et d'encadrer le personnel.
En tant que Superviseur de Cuisine, vous serez responsable de coordonner les activités du personnel en cuisine, d'assurer la formation adéquate et de respecter les normes de sécurité. Vous établirez également des méthodes de travail, préparerez les budgets, et serez en charge des horaires pour garantir le bon fonctionnement de l'équipe.
Key Responsibilities:
• Superviser le personnel de préparation des aliments
• Assurer la formation sur l'hygiène et la sécurité
• Établir et ajuster les horaires de travail
• Gérer le budget et évaluer les coûts
• Tenir les registres des stocks et des ventes
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 7 mois à un an d'expérience en cuisine
• Expérience en coordination d'équipe et supervision
• Compétences en gestion...