Participer à la gestion d'un restaurant en tant que superviseur restauration dans un hôtel à Québec. Ce mandat temporaire s'axe sur la supervision des opérations et la satisfaction client.
Nous recrutons un(e) superviseur(e) pour l'hôtel à Québec. Vous travaillerez sur les opérations quotidiennes du département de restauration et boissons, en veillant au respect des normes de service. Ce rôle exige une expérience en hôtellerie ou restauration, ainsi que des compétences en leadership et en organisation.
Responsabilités principales :
• Soutenir la gestion des opérations
• Superviser le département de restauration et boissons
• Assurer le respect des politiques et normes
• Gérer les commandes de fournitures F&B
• Maintenir un climat de travail collaboratif
Exigences :
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• Expérience en hôtellerie ou restauration requise
• Formation en gestion hôtelière est un atout
• Excellentes compétences organisationnelles