En Banyan Tree, el supervisor de Alimentos y Bebidas asegura que cada detalle fluya con armonía en el corazón de Puebla. Su liderazgo transforma el servicio en momentos memorables, reflejando cuidado, precisión y pasión.
Objetivo del puesto
Supervisar y coordinar la operación diaria de los centros de consumo, asegurando un servicio excepcional, el cumplimiento de estándares de calidad y una experiencia memorable para los huéspedes.
Responsabilidades
Supervisar la operación en restaurantes, bares, room service y eventos
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad
Coordinar y liderar al equipo operativo (meseros, bartenders, hostess, etc.)
Verificar montaje, presentación y ambientación de las áreas
Dar seguimiento a la satisfacción del huésped durante el servicio
Manejar quejas y solicitudes especiales de manera profesional
Apoyar en la capacitación y desarrollo del equipoSupervisar el cumplimiento de normas de higiene y manejo de ...