EMPRESA LIDER EN EL SECTOR DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA

SUPERVISOR DE CALIDAD Y SEGURIDAD para laborar el comedor industrial ubicado en Puerto Interior

HORARIO DE TRABAJO: lunes a viernes de 8am a 5pm y 6am a 2pm

Experiencia en: NOM 210, 251, 127 NOM STPS 

*Verificación y recepción de materia prima

*supervisar almacenamiento correcto

*Realizar muestreo y pruebas organolepticas

*Vigilar uso correcto de EPP

*Supervisar limpieza y desinfección de equipos

*Detectar y corregir riesgos sanitarios

*Validar registro de temperaturas

*Asegurar bitácoras actualizadas y correctas

Preparar y atender auditorías internas y externas.

Licenciatura en:

Alimentos y Bebidas

Nutrición

Ingeniería en Alimentos

Gastronomía o Afín

Experiencia 2 años mínimo en comedor industrial o servicio de alimentos

Experie...