Empresa Salmonera se encuentra en búsqueda de un Supervisor de frigorífico para desempeñarse en su planta de procesos en Puerto Montt.

Su objetivo será supervisar, dirigir y controlar tanto la recepción como el despacho de los productos de cada cliente, además de planificar las faenas y los objetivos de frigorífico.

Principales responsabilidades:

• Asegurar el correcto almacenamiento, trazabilidad y calidad de los productos.
• Instruir a los despachadores con los detalles del pedido para su preparación.
• Revisar el estado de las actividades operacionales de frigorífico.
• Coordinar y entregar al jefe directo el inventario físico de cámara y contenedores, de acuerdo con el Procedimiento de Control de Stock.
• Gestionar personal para el turno de acuerdo a la programación de despachos.

Requisitos:

• Formación: Técnico nivel superior o ingeniero en alimentos, acuicultura, log...