Empresa reconocida en el sector de mantenimiento industrial está buscando un **Ingeniero Supervisor de Mantenimiento**_**(Giro Alimenticio**_**).
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**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de mantenimiento en las unidades durante las horas de operación, de lunes a viernes de 9:00 a.m a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a.m. a 14:00 hrs.
- Planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cocina, incluyendo sistemas de refrigeración y congelación, línea caliente, freidoras, salamandras, hornos.
- Diagnosticar y solucionar fallas en los sistemas y equipos con el objetivo de garantizar un funcionamiento seguro, eficiente y sin interrupciones durante las horas pico de servicio.
- Mantener registros exhaustivos de las inspecciones realizadas, del mantenimiento y las reparaciones efectuadas, así como de las piezas y herramientas empleadas, para asegurar una trazabilidad completa de las actividades de mantenimie...