Licenciatura o carrera técnica

Ingeniero Químico, en alimentos, QFB, afín.

De 2 a 4 años de experiência en la industria alimenticia o del dulce, deseable elaboración de productos base chocolate (del chocolate, confitado, dulce).

Sistemas de gestión de calidad, sistema de inocuidad, HACCP, SQF, ISO 22000, Inocuidad, FSSC 22000

Dirige, orienta y asignar responsabilidades y tareas sobre los recursos humanos a su cargo, actuando sobre ellos. Conduce sus actividades teniendo siempre presente los principios y valores generales de la empresa aplicando las políticas y procedimientos. Asegura el cumplimiento del programa de producción dentro de los parámetros y/o criterios de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.

Coordinar y controlar al personal operario de manufactura y asegurar que se cumpla con el programa de trabajo establecido. Asegurar que el...