Objetivo General del Puesto:Supervisar y coordinar las operaciones, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad, seguridad, eficiencia operativa y mejora continua en los procesos.Escolaridad: Ingeniería Industrial, en Alimentos, Administración o afínHabilidades: Liderazgo, planeación, análisis de datos, toma de decisiones, comunicación efectivaIdiomas: Español - Ingles.Experiencia preferente en: Mínimo 3 años en supervisión de operaciones.
Conocimientos: BPM, HACCP, Lean Manufacturing, logística interna, control de inventarios, manejo de personalFunciones Clave:Supervisar las actividades operativas en las áreas de producción, empaque, almacén y logística.Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y distribución conforme a los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.Coordinar con los departamentos de mantenimiento, calidad y logística para garantizar el flujo eficiente de operaciones.Monitorear indicadores clave de desempeño (K...