Supervisor/a de Servicios de Alimentación – Bogotá

Ubicación: Bogotá D.C. (todas las localidades: Usaquén, Engativá, Ciudad Bolívar, Suba, Kennedy, Bosa, entre otras)

Buscamos Supervisor preferiblemente que tenga experiencia en empresas de alimentos con sólida experiencia en la gestión y manejo de equipos de trabajo. Su objetivo principal es asegurar el óptimo funcionamiento de equipos e instalaciones, coordinar, supervisar y garantizar el cumplimiento de los procesos de preparación, manipulación y distribución de alimentos, asegurando estándares de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo.

Funciones principales

• Supervisar la correcta manipulación, preparación y distribución de alimentos.
• Verificar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad alimentaria y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Coordinar y liderar el equipo de operarios de cocina y manipuladores de alimentos.
• Realizar control de calidad...