OBJETIVO:
Supervisar área de proceso a cargo, dando cumplimiento a normas de calidad, higiene, ambientales y de seguridad del personal adoptadas por la organización.
FUNCIONES
- Conocer y controlar rendimiento e información diaria del área de proceso a su cargo.
- Conocer y Manejar el programa Trazabilidad , a nivel de usuario para reunir la información requerida para el trabajo diario.
- Mantener actualizados datos del sistema de etiquetado, formatos de producción y control de producción de SIG.
- Contrastación de mesa de pesaje.
- Supervisión en línea de información de sistema de
- control.
Perfil deseado
- Formación académica técnico/profesional en áreas de Alimentos.
- Experi...