Nous sommes un laboratoire d'analyses microbiologiques sur les aliments en recherche d'un/e technicien/ne qui pourrait se joindre à notre équipe.

Ses tâches consistent principalement à analyser les échantillons provenant des nos clients de l'indutrie agro-alimentaire. Ces échantillons sont les aliments, les matières premières, l'eau et l'environnement de production afin de vérifier leur conformité microbiologique et leur sécurité sanitaire.

Principales responsabilités:

1. Réception et préparation des échantillons

Réceptionner, enregistrer et identifier les échantillons.
Préparer les échantillons (broyage, homogénéisation, dilutions).

2. Réalisation des analyses microbiologiques

Effectuer les dilutions et ensemencements.
Préparer les milieux de culture.
Réaliser les analyses selon l'ISO 17025 et le Compendium de méthodes d'analyse microbiologique des aliments de Santé Canada.

3. Utilisation...